Tem
um caderninho de receitas perdido aí na sua casa? Precisa dele e não sabe onde
guardou?
Se
assim como eu, fica desesperado, tentando lembrar como fazer aquela torta para
surpreender sua visita? Não se preocupe!!! Aqui, te ensino até aquela receita
que você comeu na casa do seu amigo, e que te dá água na boca só de lembrar..
Quer saber como fazer??
Pois é, pensando nisso, reunimos todas as receitas que são sucesso! Rápidas, práticas, deliciosas e surpreendentes. Em um simples clique!
INGREDIENTES
· 500g de Açúcar
· 500g de Mel
· 5 Gemas
· 250ml de Óleo
· 250ml de Café (de preferência
forte)
· Raspas e suco de 1 limão
· 300g de Nozes moídas
· 2 Maçãs verdes raladas
· 600g de Farinha de trigo peneirada
com 1 colher (sopa) de fermento em pó
· 1 Colher (café) de bicarbonato de
sódio
· 6 Claras em neve
MODO
DE PREPARO:
Bata
o açúcar com as gemas e acrescente o mel. Junte o óleo, o café, o limão e as
nozes, as maçãs e a farinha. Bata bem. Adicione delicadamente as claras em
neve. Despeje em forma untada e asse em forno médio por aproximadamente 45
minutos.
· 2 Xícaras de (chá) de leite
· 1 Xícara (chá) de óleo
· Sal a gosto
· 1 Xícara (chá) de maisena
· 2 Xícaras (chá) de farinha de trigo
· 4 ovos
· 2 colheres (sopa) de fermento em pó
· Orégano para polvilhar
RECHEIO
· 200g de Presunto fatiado
· 200g de Queijo mussarela fatiado
· 2 Tomates cortados em rodelas
· Sal, orégano e pimenta do reino a
gosto
MODO
DE PREPARO:
No liquidificador, bata o leite, o óleo, sal, a maisena, a farinha, os ovos, o fermento e coloque metade dessa mistura em uma forma de 25cm de diâmetro untada. Distribua sobre elas as fatias de presunto e mussarela e as rodelas de tomates temperadas com sal, orégano e pimenta-do-reino. Despeje o restante da massa por cima, polvilhe com orégano e leve ao forno, prea-quecido, por 35 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo e a massa esteja levemente dourada. Retire do forno e sirva em seguida.
INGREDIENTES
· 1 Xícara (chá) de açúcar
· 3 Ovos
· 1 Lata de leite condensado
· 1 Lata de creme de leite
MODO
DE PREPARO:
Coloque o açúcar em uma forma de buraco no meio e leve ao fogo baixo, sem mexer, até caramelizar. Espalhe pela forma e deixe esfriar. Bata os ovos por 4 minutos no liquidificador, coloque em uma vasilha e junte os demais ingredientes, misturando bem. Despeje na forma caramelada e leve ao forno alto, em banho-maria, por 1 hora, ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
INGREDIENTES
· 5 Colheres (sopa) de açúcar
· 1 Colher (sopa) bem cheia de
manteiga ou margarina
· 1 Colher (sopa) de óleo
· 1 Ovo inteiro
· 1 Colher (chá) de raspas de laranja
· Suco de 2 laranjas misturado com 3
colheres (sopa) de água
· 1 Xícara (chá) de farinha de trigo
· 1 Colher (sopa) rasa de amido de
milho
· 1 Colher (chá) de fermento em pó
· 1 Xícara de caldo de laranja
adoçado a gosto com açúcar
INGREDIENTES
DA GEMADA
6
Colheres (sopa) rasas de açúcar
2
Ovos
Raspas
de laranja
MODO
DE PREPARO:
Bata
o açúcar com os ovos até obter uma gemada bem firme e clara, misture a laranja
e utilize.
MODO
DE PREPARO:
Bata a massa adicionando os ingredientes pela ordem indicada, sendo que as farinhas e o fermento devem ser peneirados juntos. Asse com calor moderado em forma de aro removível, bem untada. Logo que esteja assado, retire do forno e jogue suco de laranja adoçado sobre o bolo. Cubra com a gemada e leve de novo ao forno até que essa cobertura esteja assada e sequinha.
Bata a massa adicionando os ingredientes pela ordem indicada, sendo que as farinhas e o fermento devem ser peneirados juntos. Asse com calor moderado em forma de aro removível, bem untada. Logo que esteja assado, retire do forno e jogue suco de laranja adoçado sobre o bolo. Cubra com a gemada e leve de novo ao forno até que essa cobertura esteja assada e sequinha.